De verborgen oorzaak van veel gezondheidsklachten: insulineresistentie
Waarom een normale bloedsuiker niet altijd betekent dat je stofwisseling gezond is Veel mensen denken dat hun stofwisseling in orde is zolang hun bloedsuiker normaal is. Toch blijkt uit steeds meer onderzoek dat er vaak al jarenlang iets mis kan zijn voordat de glucosewaarden stijgen. Sterker nog: naar schatting hebben honderdduizenden Nederlanders diabetes type 2 zonder dat zij het weten. Maar daaronder bevindt zich een nóg grotere groep mensen met insulineresistentie – een verstoring die vaak jarenlang onopgemerkt blijft. Wat is insulineresistentie? Insuline is het hormoon dat ervoor zorgt dat glucose vanuit je bloed naar je lichaamscellen wordt gebracht om als energie te gebruiken. Door een combinatie van factoren zoals een voedingspatroon met veel bewerkte koolhydraten, chronische stress, slaaptekort en te weinig beweging, kunnen je lichaamscellen steeds minder goed reageren op insuline. Je lichaam compenseert dit door steeds méér insuline aan te maken. Het gevolg? Je bloedsuiker b
17 juli 2026
Ozempic, Wegovy & Mounjaro: wondermiddel of ontbrekende puzzelstuk?
GLP-1-medicatie en afvallen: is er méér nodig dan alleen gewichtsverlies? De afgelopen tijd hoor je steeds vaker over GLP-1-medicijnen zoals Ozempic, Wegovy en Mounjaro. Ze zijn volop in het nieuws en veel mensen vragen zich af: zijn dit dé oplossingen voor gewichtsverlies? Het antwoord is genuanceerder. Deze medicijnen hebben veel aandacht gekregen omdat ze invloed hebben op processen in het lichaam die betrokken zijn bij eetlust, verzadiging en de stofwisseling. GLP-1 is namelijk een lichaamseigen hormoon dat onder andere zorgt voor een sterker verzadigingsgevoel, een tragere maaglediging en ondersteuning van de bloedsuikerregulatie. Medicijnen die deze werking nabootsen kunnen daardoor helpen bij gewichtsverlies. Maar er is een belangrijk punt dat vaak onderbelicht blijft: Gewicht verliezen is niet hetzelfde als je gezondheid herstellen. Want achter gewichtstoename, energiedips of moeite met afvallen ligt vaak een complex samenspel van factoren: voeding, hormonen, stress, slaap, bew
7 juli 2026
Wat China ons leert over Alzheimer, geheugenproblemen en gezond ouder worden
Kunnen we iets doen om Alzheimer en geheugenachteruitgang te voorkomen? Volgens een groeiend aantal wetenschappers en artsen is het antwoord: ja, meer dan we jarenlang hebben gedacht. In China, waar de bevolking in hoog tempo vergrijst, wordt steeds meer aandacht besteed aan het voorkomen van Alzheimer en andere chronische aandoeningen. Onlangs kwamen ruim 2000 artsen, voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts bijeen om één belangrijke boodschap te delen: Voorkomen is beter dan genezen. Dat klinkt misschien logisch, maar in de praktijk ligt de nadruk vaak nog op het behandelen van ziekten wanneer ze al aanwezig zijn. In China verschuift de aandacht steeds meer naar het ondersteunen van gezondheid voordat er klachten ontstaan. Gezonde hersenen beginnen niet in de hersenen Wanneer we aan Alzheimer denken, denken we meestal aan een hersenziekte. Maar steeds meer onderzoek laat zien dat de gezondheid van onze hersenen sterk samenhangt met de gezondheid van de rest van ons lichaam. Probleme
12 juni 2026
Het zijn niet de jaren die ons brein bepalen, maar de mogelijkheden
Veel mensen denken dat geheugenklachten, hersenmist of mentale achteruitgang nu eenmaal horen bij ouder worden of de overgang. Maar steeds meer onderzoek laat zien dat ons brein veel veranderlijker en beïnvloedbaarder is dan jarenlang werd gedacht. Brein kan verbeteren op elke leeftijd, toont grote studie Een grote wetenschappelijke studie van de Universiteit van Texas, uitgevoerd onder bijna 4000 deelnemers tussen de 19 en 94 jaar, laat zien dat gerichte aandacht voor breingezondheid daadwerkelijk verschil maakt. De deelnemers volgden gedurende drie jaar een digitaal programma met cognitieve training, leefstijlbegeleiding en coaching. De resultaten waren opvallend positief - ongeacht leeftijd, opleidingsniveau of uitgangssituatie. Wat vooral hoopgevend is: ook mensen die begonnen met veel cognitieve klachten of een lage breingezondheidsscore lieten vaak de grootste verbetering zien. Dat betekent dat een haperend geheugen of mentale vermoeidheid niet automatisch betekent dat achteruitg
22 mei 2026
De nieuwe Schijf van Vijf – wat betekent dit nou écht voor jou?
Na 10 jaar is het zover: het Voedingscentrum heeft de Schijf van Vijf vernieuwd. De bekende cirkel ziet er nog hetzelfde uit, maar binnen die vakken is er best wat veranderd. Sommige dingen zijn een stap vooruit, andere zetten mij juist aan het denken. Ik neem je er vandaag rustig in mee—en geef je ook mijn eerlijke kijk als orthomoleculair therapeut. Even terug naar de basis De Schijf van Vijf bestaat al sinds 1953. Het idee is simpel: mensen zonder voedingskennis helpen om gezondere keuzes te maken. Het Voedingscentrum vertaalt adviezen van de Gezondheidsraad naar praktische richtlijnen. Maar in deze nieuwe versie gaan ze op sommige punten nét een stap verder dan wat de Gezondheidsraad zelf adviseert. Wat is er veranderd? De grootste veranderingen zitten in de eiwitten (het “roze vak”). Je mag nog maar 300 gram vlees per week eten (was 500 gram) Daarvan slechts 100 gram rood vlees (zoals rund en varken) Bewerkt vlees (worst, ham, bacon) → van dagelijks naar maximaal 1x per week Peulv
17 april 2026
Deze voeding sloopt stiekem je brein
Je hebt het vast wel eens gehoord: “Junkfood is slecht voor je.” Maar wist je dat het niet alleen om je gewicht gaat… 👉 het heeft ook direct invloed op je hersenen? Sterker nog: wat je dagelijks eet, kan ervoor zorgen dat je sneller vergeetachtig wordt, minder focus hebt en meer trek krijgt. Het echte probleem: eten waar je niet van kunt stoppen Het gaat vooral om wat we ultrabewerkt voedsel noemen. Denk aan: koek, chips, frisdrank kant-en-klaar maaltijden ontbijtgranen vol suiker Dit soort eten is zo gemaakt dat het: 👉 superlekker is 👉 maar je lichaam nauwelijks voedt 👉 en je er meer van wilt blijven eten Niet jouw schuld dus — het is letterlijk zo ontworpen. Uit cijfers van o.a. het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu blijkt dat we in Nederland zo’n 35–40% van onze calorieën hieruit halen. En onderzoek van de National Institutes of Health laat zien: 👉 mensen eten ongemerkt ongeveer 500 calorieën per dag extra als ze veel van dit soort voeding eten. Wat gebeurt er dan i
10 april 2026



